Blumenkohl-Cremesüppchen
Petersilienöl / Schwarzer Knoblauch
7,50

Bärlauch-Spargel-Cremesüppchen
Forellenkaviar / hausgebeizter Lachs serviert auf Tramezzini-Brot
7,90

Mediterraner Brotsalat
Cocktailtomaten / Salatgurke / Rucola / getrocknete Tomaten / rote Zwiebeln / Pinienkerne / geröstetes Ciabatta-Knoblauch-Brot
11,90

Hausgemachter Gurkensalat
frische Kräuter / rote Zwiebeln / Essig / Olivenöl
5,90

Bauernfrühstück
Bratkartoffeln / Zwiebeln / Schinkenspeck / Hühnerei / eingelegte Gurke
13,90

Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak / Senfmarinade / knusprige Zwiebeln / Bratkartoffeln
17,50

Geflügelleberpfanne
gebratene Hähnchenleber / Apfel / Zwiebeln / Kartoffelpüree
16,90

Schweineschnitzel Barbecue
hausgemachte Barbecuesoße / knusprig gegrillter Bacon /
Setzei / grüne Jalapeño / Steakhouse-Pommes
17,50

Schweineschnitzel Mozzarella
Tomate / Büffel-Mozzarella gratiniert / Buttererbsen / Sauce hollandaise / Balsamicofrucht-Essig-Perlen / frisches Basilikumpesto / Kartoffel-Mandel-Bällchen
17,90

Schweineschnitzel Elsässer Art
gegrillter Lauch / Sauce hollandaise / Kartoffel-Püree
17,50

gegrilltes französisches Maishähnchenbrust Milanese
Gemüse-Ratatouille / Tomaten-Basilikum-Pasta
19,70

rosa gegrilltes Argentinisches Rinderfilet
gebratener grüner Spargel / frische Brokkolirösschen /Balsamicojus / Brot
29,80

Vegetarisches Linsencurry
orientalische Gewürze / Ingwer / Chili / Minze / gebackener Feta / frittierter Zwiebellauch
16,90

Eine Nocke Hausgemachtes Vanilleeis
gegrillte Ananas / griechischer Bergthymian
6,90

Der Präsident und sein Rum
Malagaeis / beschwipste Pflaume / Hanserum aus Deutschland / Käse / süßer Pumpernickel
7,90