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0345 / 690 5555 Dienstag - Samstag geöffnet von 11.00 bis 23.00 Uhr. Sonntag und Montag Ruhetag. Feiertags und nach Absprache (Feiern etc.) geöffnet.
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Saisonale Angebote

Saisonale Empfehlungen

Kasslersteak
mit Knacker an Grünkohl und Kartoffeln
13,90 €

Rinderroulade
mit Rotkohl und Kartoffel-Klößen
16,50 €

Hirschbraten
in Kirschsoße mit Rosenkohl und Servietten-Knödeln
18,50 €

Halbe Ente
mit Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklößen
17,90 €

Vorspeisen

Hausgemachte Soljanka
nach altdeutschem Rezept mit saurer Gurke, Sauerkraut, Paprika und Sahne
5,50 €

Hausgemachte Tomatencremesuppe
fruchtiges Tomatensüppchen mit Parmesan, Croutons und frischem Basilikum
4,90 €

Steinpilzkäsesüppchen
mit gebratenem Rindfleisch-Tomatenspieß
6,70 €

Fruchtiges Kürbis-Kokos-Süppchen
mit Chilifäden und Rote-Beete-Chips
5,90 €

Würzfleisch vom Schwein
mit Goudakäse überbacken, dazu Buttertoast
5,40 €

Gefüllte Champignonköpfe
knusprig gebackene Champignonköpfe mit würzigem Blattspinat und Schafskäse gratiniert
6,90 €

Rotkäppchen-Käse
Gebackene Camembertecken mit Preiselbeeren und Weintrauben
5,60 €

Salate

Hausgemachter Gurkensalat
verfeinert mit frischen Kräutern und roten Zwiebeln
4,30 €

Gemischter Salat
mit frischen Blattsalat, Gurke, Tomaten und Joghurt-Limetten-Dressing
5,90 €

Fruchtiger, moderner Tomaten-Mozzarella-Sala
mit Pesto marinierter Büffel-Mozzarella, Mango, Avocado und frischem Basilikum, serviert mit Ciabatta
11,90 €

Bruchbuden Klassiker

Bauernfrühstück
mit Bratkartoffeln von vier Eiern und saurer Gurke
9,80 €

Hausmachersülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
10,50 €

Geflügelleberpfanne
mit Äpfeln und Zwiebeln gebratene Hähnchenleber und hausgemachtem Kartoffelpüree
11,50 €

Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak mit Senf mariniert, dazu geschwenkte Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,30 €

Hausgemachte Königsberger Klopse
mit frittierten Kapern und Kartoffeln
11,60 €

Drei Schweinemedaillons
mit Cheddar-Käsesoße, dazu gegrillte Paprika-Würstchen und Süßkartoffel-Chili-Stampf
15,60 €

Steak au four
Steak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu
frischer Brokkoli und Kroketten
14,50 €

Eisbein
mit Sauerkraut und Butterbrot
13,80 €

Schnitzel

Schweineschnitzel
mit Champignonrahm und Steakhouse-Pommes
12,40 €

Schweineschnitzel
mit Büffel-Mozzarella und Tomate überbacken, dazu Balsamicofrucht-Caviar, Buttererbsen mit frischem Basilikum, Sauce hollandaise und Mandel-Bällchen
14,10 €

Kürbiskern-Schweineschnitzel
mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeer-Mango-Chutney und Gnocchis in Kürbissoße
12,80 €

Schweineschnitzel
mit hausgemachter Barbecuesoße, gegrillter Bacon, Setzei und Jalapeño, dazu Kartoffel-Ecken
12,90 €

Hähnchenschnitzel
mit gebackenem Blumenkohl, Sauce hollandaise und Kartoffeln
13,50 €

Hähnchenschnitzel
mit Rührei, Nordseekrabben und geröstetem Pumpernickel an Kartoffel-Gurken-Stampf
14,30 €

Hauptgerichte

Lammfilet in Steinpilzkäsesoße
mit Mandel-Brokkoli und Süßkartoffel-Pommes
18,50 €

Gebratenes Schweinelendensteak
Blattspinat, Tomate, Bacon, gratiniert mit Parmesan und serviert mit in Semmelbutter geschwenkten Bohnen und Kroketten
16,90 €

Geschmorte, zarte Ochsenbäckchen vom Irischen Rind
mit Zwiebel-Champignons und Kartoffel-Kaffee-Püree
16,20 €

Argentinisches Rinderfilet
mit Zwiebeln, gebackenem Blumenkohl an Sauce Hollandaise und Gnocchis in karamellisierter Gorgonzolasoße mit Pancetta
22,90 €

 

Fischgerichte ca. 200 g

Ganzer gebratener Steinbutt (600g-800g)
mit Speckstippe, Gurkensalat und Kartoffeln
19,80 €

Zanderfilet
auf Bandnudeln mit Zitronen-Schnittlauch-Soße
14,20 €

Käseravioli
mit Tomate-Paprika-Soße und Lachs, dazu Ratatouille-Gemüse
14,60 €

Desserts

Gebackene Kartoffel-Vanille-Quarkbällchen
mit Vanilleeis und Himbeersoße
5,50 €

Apfeltarte (Mürbeteig mit Apfelspalten gebacken)
mit zart schmelzendem Schokoladeneis und Karamellsoße
5,50 €

Frisch gebackene Waffel
mit Kirschgrütze
5,90 €

Prickelndes Prosecco-Sorbet
mit herrlich erfrischendem Erdbeersorbet, aufgefüllt mit Prosecco und frischer Minze
5,90 €

Mango-Melonen Eisbecher
mit Mango-Meloneneis, Passionsfruchtsoße und Sahne
6,50 €

Schokoladen Eisbecher
mit Schokoladeneis, Schokoladensoße, kandierten Nüssen und Sahne
5,50 €

Heißer Himbeertraum
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Chicken-Nuggets
mit Pommes
5,90 €

Kinderschnitzel
mit Pommes
6,50 €

Milchreis
mit Zucker, Zimt und Apfelmus
4,40 €

Hausgemachte Fischstäbchen
mit Pommes
5,90 €



Piratenteller
Du bekommst einen leeren Teller und kaperst kleine Happen bei deinen Eltern...
0,00 €

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