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0345 / 690 5555 Wir haben vom 15.10. bis zum 15.11.2024 Betriebsferien. Dienstag und Samstag von 11.30 bis 22.00 Uhr, Mittwoch - Freitag von 17.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.
Unsere Standardkarte
Vorspeisen

Shrimps-Cocktail
Dill / Baguette
rustikal serviert
8,90

Cremiger Burrata
Avocadocreme / Rote-Bete gebacken / Tomate / Olivenöl Fleur de Sel / Brot
8,90

Süppchen

Kohlrabi-Sellerie-Süppchen
Räucherlachs / Dill-Croutons
8,50

französische Zwiebelsuppe
Brioche /geriebener Emmentaler
8,50

Salate

hausgemachter Gurkensalat
Dill / rote Schalotten
5,90

Salat Nizza mit weißem Balsamicodressing
Blattsalat / gebackenes Ei / grüne Bohnen / Oliven / Sardellen
13,40


mit frischem Thunfisch-Tatar
+5,00

Altdeutsche Klassiker

Bauernfrühstück
Bratkartoffeln / Zwiebeln / Schinkenspeck / Hühnerei / eingelegte Gurken
14,80


Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak / Senfmarinade / knusprige Zwiebeln / Bratkartoffeln
18,50


Geflügelleberpfanne
gebratene Hähnchenleber / Apfel / Zwiebeln / Kartoffelpüree
17,90

Schnitzel

Schweineschnitzel Barbecue
hausgemachte Barbecuesauce / knusprig gegrillter Bacon /
Setzei / grüne Jalapeño / Steakhouse-Pommes
19,70

Schweineschnitzel Mozzarella
Tomate / Büffel-Mozzarella gratiniert / Buttererbsen / Sauce hollandaise /
Balsamicofrucht-Essig-Perlen / frisches Basilikumpesto /
Kartoffel-Mandel-Bällchen
20,50

Schweineschnitzel Blumenkohl
frischer Blumenkohl / Sauce hollandaise / Kartoffeln / Zwiebellauch
18,90

Schweineschnitzel Pfifferlinge
frische Pfifferlinge / Kroketten
22,90

Hauptgerichte

Spaghettini mit gegrillten Garnelen
Tomaten-Basilikum-Soße / Rucola / fein geriebener Fetakäse
21,50

rosa gegrilltes Rinderfilet
Pfifferling-Champignon-Pfanne / grüner Pfeffer / Kartoffelgratin
29,80

zart geschmortes Kalbsbäckchen
frischer Blattspinat, sautiert / Sauce hollandaise / Kartoffel-Püree / Schweine-Popcorn
24,90

gegrillte Rinderfiletspitzen vom Black Angus an Steinpilzravioli
Trüffelsoße / pochiertes Ei / gehobelter Gewürzkäse Belper Knolle
27,80

Schweine-Rippchen ca. 700g
Honig-BBQ-Soße / Farmersalat / getrockneter Mais / Steakhouse-Pommes
22,50

Vegetarisch

Linsencurry
orientalische Gewürze / Ingwer / Chili / Minze
gebackener Feta / frittierter Zwiebellauch
17,90

Steinpilzravioli
Trüffelsoße / gehobelter Gewürzkäse von der Belper Knolle
17,80

Desserts

Eine Nocke Espresso-Honig-Eis
3,00

Crêpe Suzette
Buttermilcheis /Karamell-Schokoladen-erde
9,90

Crema Catalana
gerösteten Pankobrösel / Orange
8,50

Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel
Pommes
7,80

hausgemachte Hähnchen-Nuggets
Pommes
7,90

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