Hausgemachte Soljanka
nach altdeutschen Rezept mit saurer Gurke, Sauerkraut, Paprika und Sahne
5,50 €

Hausgemachte Tomatencremesuppe
fruchtiges Tomatensüppchen mit Parmesan, Croutons und frischem Basilikum
4,90 €

Steinpilzkäsesüppchen
mit gebratenem Rindfleisch-Tomatenspieß
6,70 €

Hausgemachter Gurkensalat
verfeinert mit frischen Kräutern und roten Zwiebel
4,30 €

Gemischter Salat
mit frischen Blattsalat, Gurke, Tomaten und Joghurt-Limetten-Dressing
5,90 €

Fruchtiger, moderner Tomate-Mozzarella-Salat
mit Pesto marinierter Büffel-Mozzarella, Mango, Avocado und frischem Basilikum, serviert mit Ciabatta
11,90 €

Vorspeisen Trilogie
mit verschiedenen Oliven, gebratener Chorizo in roten Zwiebeln und Honig,
sowie Aubergine-Frischkäse-Chili-Röllchen mit Pinienkerne
6,90 €

Gebratene grüne Mini-Paprikas
in Meersalz mit Knoblauch Creme
6,50 €

Geeistes Gurkensüppchen
mit Kräutern und Sardellen-Crostini
5,90 €

Rote-Beete-Püree
mit pochiertem Ei und Brot-Kresse-Salat
6,20 €

Frisch gebratene Pfifferlinge
mit Römersalatherzen, Joghurt-Limetten-Dressing,
dazu gebratene Wachteleier und gehobelter Parmesan
13,50 €

Original Wiener-Schnitzel vom Kalb
mit Sardellengarnitur, Zitrone,Preiselbeere-Mango-Chutney und Kartoffelsalat „süddeutsche Art“
17,50 €

Ofenfrische halbe Ente
mit Pfifferlinge-Aprikose-Rahmgemüse und Kartoffel-Frischkäse-Klößchen
18,60 €

Pulled Pork Burger
im Ofen 24 Stunden gegartes Schweinefleisch mit hausgemachter BBQ-Soße und Krautsalat, dazu Steakhouse Pommes
13,90 €

Omelett
mit gebratenen Zwiebeln und frischen Pfifferlingen
11,90 €

Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Zwiebeln, Schinkenspeck, 4 Eiern und saurer Gurke
10,80 €

Hausmacher Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
11,50 €

Geflügelleberpfanne
mit Äpfeln und Zwiebeln gebratene Hähnchenleber und hausgemachtem Kartoffelpüree
12,50 €

Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak mit Senf mariniert, dazu geschwenkte Zwiebeln und Bratkartoffeln
13,10 €

Steak au four
mit Würzfleisch überbacken, dazu frischer Brokkoli, Sauce hollandaise und Kroketten
15,50 €

Schweineschnitzel
mit hausgemachter Barbecuesoße, gegrilltem Bacon, Setzei und Jalapenos, dazu Kartoffel-Ecken
12,90 €

Schweineschnitzel
mit Champignonrahm und Steakhouse-Pommes
12,40 €

Schweineschnitzel
mit Tomate und Büffel-Mozzarella überbacken, Balsamicofrucht-Caviar, frischem Basilikum an Buttererbsen, Sauce hollandaise und Mandel-Bällchen
14,10 €

Hähnchenschnitzel
mit gebackenem Blumenkohl, Sauce hollandaise und Kartoffeln
13,50 €

Bruchbuden Grillteller 
mit Lammrücken (rosa gebraten), Kalbsleber Hackfleischbällchen und Hähnchen-Parmesan-Schnitzel,  dazu Steakhouse Pommes und Tzatziki
16,90 €

Geschmorte, zarte Ochsenbäckchen vom Irischen Rind
mit Zwiebel-Champignons und Kartoffel-Kaffee-Püree
16,20 €

Argentinisches Rinderfilet
mit Zwiebeln, gebackenem Blumenkohl an Sauce Hollandaise und Gnocchis in karamellisierter Gorgonzolasoße mit Pancetta
22,90 €

Zanderfilet
auf Bandnudeln mit Zitronen-Schnittlauch-Soße
14,20 €

Käseravioli
mit Tomate-Paprika-Soße und Lachs, dazu Ratatouille-Gemüse
14,60 €

Gebackene Kartoffel-Vanille-Quarkbällchen
mit Vanilleeis und Himbeersoße
5,50 €

Apfeltarte (Mürbeteig mit Apfelspalten gebacken)
mit zart schmelzendem Schokoladeneis und Karamellsoße
5,50 €

Frisch gebackene Waffel
mit Kirschgrütze
5,90 €

Mango-Melonen Eisbecher
mit Mango-Meloneneis, Passionsfruchtsoße und Sahne
6,50 €

Schokoladen Eisbecher
mit Schokoladeneis, Schokoladensoße, kandierten Nüssen und Sahne
5,50 €

Heißer Himbeertraum
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,50 €